Hotel La Fragua I

Hotel Restaurante La Fragua está ubicado en el pueblo de Trevélez en la provincial de Granada. Trevélez está situado en la cara sur de Sierra Nevada y pleno corazón del Parque Nacional, un lugar estratégico gracias a su localización donde se forma un clima único e idóneo para que el proceso natural de curación del jamón sea perfecto. Trevélez se sitúa en la falda del pico más alto de la Península Ibérica, el pico Mulhacén.

Disfruta de la tranquilidad que ofrece nuestro entorno natural alejado de las masificaciones y el estrés junto a una variada oferta gastronómica con un toque personal. Ponemos a su disposición, dos hoteles dotados de todos los servicios para una estancia cómoda y agradable y un restaurante donde podrá degustar la cocina típica de la alpujarra y de la más sabrosa y célebre dieta mediterránea. Nuestra oferta de ocio es variada y si lo que busca es conocer de cerca La Alpujarra y los parajes mas bellos del parque natural de Sierra Nevada, Trevélez es su punto de partida ideal.

Hotel La Fragua se sitúa en Trevélez, una de las Mecas del Jamón en el territorio español. Trevélez es un pequeño pueblo de montaña situado en la falda del Mulhacén (pico más alto de la Península Ibérica), en el que viven alrededor de unos 900 habitantes.

Como el resto de pueblos Alpujarreños, Trevélez muestra sus influencias moriscas. La influencia de la población árabe en Trevélez, así como en el resto de pueblos alpujarreños, se puede observar en la arquitectura de los pueblos, resultado de la interacción con la arquitectura beréber de las montañas Marroquíes del Atlas. El sistema de regadío es otra de las muestras que dejaron los moriscos durante su estancia en el S. XIII y XIV, así como la cocina local, el tejido de alfombras y jarapas, y numerosos nombres de lugar de origen Árabe.

Trevélez se sustenta económicamente de la industria del jamón y el turismo y, durante los últimos años de la agricultura con el aumento anual en la producción de tomates y pimientos entre otros. Así, Hotel Restaurante La Fragua complementa una oferta turística que cada año atrae a nuevos clientes entusiastas de nuestros recursos naturales.

Además en hotel la fragua también pensamos en el ecoturismo contribuyendo así la conservación del patrimonio natural y cultural de pueblos y ecosistemas de Sierra Nevada. Pretendemos conseguir con nuestra dedicación profesional y esfuerzo que nuestros clientes disfruten de nuestra cocina y el medio natural de una forma diferente.