Bodegas Carayol & Castellar

Nuestros viñedos y nuestra pequeña bodega familiar se encuentran en Galera, un pueblecito del norte de la provincia de Granada en pleno Geoparque granadino, con tan sólo 1071 habitantes, el cual tiene mucha tradición de elaboración de vino. Lo que nos distingue de otras bodegas es la altitud en la que se cría nuestra uva entre los 900 y los 1000 metros; cultivadas y certificadas en ecológico. La elaboración de nuestros vinos sigue siendo con el método tradicional y totalmente artesanal, desde la cepa hasta su venta.