El municipio de Molvízar, en la Costa Tropical de Granada, volverá a rendir homenaje a su tradición vitivinícola con la celebración de las IV Jornadas del Vino Natural, que tendrán lugar los próximos 14 y 15 de marzo en el histórico edificio de La Compañía, uno de los espacios patrimoniales más emblemáticos de la localidad.
Este evento se ha consolidado en los últimos años como un punto de encuentro para amantes del vino, productores y personas interesadas en conocer de cerca las prácticas de elaboración de vinos naturales, un tipo de vino que apuesta por procesos artesanales y por el respeto al territorio y a la uva.
Durante las jornadas se desarrollará un programa de actividades que combinará charlas divulgativas, encuentros con bodegas, catas comentadas y degustaciones, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de conocer mejor el mundo del vino natural y su creciente presencia en el panorama enológico actual.
Uno de los momentos centrales será la cata-degustación de vinos, en la que los participantes podrán descubrir diferentes elaboraciones —habitualmente un blanco, un rosado y un tinto— presentadas por los propios productores, quienes explicarán sus características, aromas y particularidades.
Las jornadas también incluirán espacios de diálogo en los que las bodegas invitadas compartirán su experiencia, desde el origen de sus proyectos hasta su evolución, acercando al público las historias humanas que hay detrás de cada botella.
La celebración en La Compañía, edificio histórico del siglo XVII, añade además un atractivo patrimonial a la experiencia, ya que los asistentes podrán disfrutar del vino en un entorno cargado de historia y vinculado a la identidad cultural de Molvízar.
Con esta iniciativa, el municipio continúa impulsando actividades que ponen en valor su patrimonio cultural, agrícola y gastronómico, reforzando su vínculo con la tradición del vino y promoviendo experiencias ligadas al territorio.
El programa completo de actividades lo puedes consultar en el siguiente enlace IV JORNADAS DEL VINO NATURAL DE MOLVÍZAR.
